南宁西乡塘区精品卤菜培训学校

 南宁西乡塘区精品卤菜培训学校

 学校简介

南宁西乡塘区精品卤菜培训学校从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，南宁精品卤菜培训(南宁精品卤菜餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。南宁西乡塘区精品卤菜培训学校凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

 

六、用八角，桂皮，蒜头，姜，盐，味精，生抽老抽，芝麻油，

一、第一是大虾，第二是花蛤，第三是扇贝丁 第四是小海螺，第五是小龙虾，第六是香螺，第七是鱿鱼须，第八是八爪鱼，第九是鸟贝，第十是海瓜子。适合卤的海鲜还有很多，选择不同的海鲜， 用不同的卤料加工，每款海鲜都有独特的卤味，深得广大食客的喜欢。

学卤菜熟食凉拌菜有很多地方都可以学习，主要的学习模式又三大种。第一种：培训机构、到店学习，费用3500元至5000元不等。第二种：配方视频在家学习，费用399元。第三种：品牌店加盟，加盟费用30000元左右。根备实四也套读据自己的状况，选择适合自己的学习方式。给你一个家用凉菜小秘方。糖醋花生一、将花生粒，冷锅，冷油倒入锅中，加热炸熟。具体参见视频二、将油炸好的花生，喷点白酒。（目的：保持长时间的酥脆）三、秘制醋汁：醋：80克，周化宁队状且十绵白糖：40克，生抽：20克，盐：少许，蒜汁：40克。四、将调制好的秘制醋汁，倒入炸熟的花生种机，放入冰箱冷藏，2个小时后使用味道更佳。

三、你可以先考察一下市场，你会发现该有卤菜的地方卖卤菜的都很多。做这个也就赚个辛苦钱，没你想的那么好赚钱不然别人卤菜店开了十多年的也都很多，怎么没见发财？

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。