杭州上城区果味沙冰冷饮培训班

 杭州上城区果味沙冰冷饮培训班

 学校简介

杭州上城区果味沙冰冷饮培训班从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，杭州果味沙冰冷饮培训(杭州果味沙冰冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。杭州上城区果味沙冰冷饮培训班凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

 

杭州上城区果味沙冰冷饮培训班

一、;

二、;

三、二、培训股主;

四、二、冷饮是冰冻饮料雪糕是糕点类冰淇淋是雪糕的别称;

五、五、1. 榴莲奶昔：将榴莲肉和牛奶放入搅拌机中搅拌均匀，添加适量的冰块继续搅拌，直到变得光滑浓稠即可。可以根据个人口味加糖或蜂蜜。2. 榴莲冰淇淋：将榴莲肉和炼乳倒入搅拌机中搅拌均匀，直到变成浓稠的混合物。然后将混合物倒入冰淇淋机中搅拌，直到冰淇淋凝固。3. 榴莲冰沙：将榴莲肉、牛奶和冰块倒入搅拌机中搅拌均匀，直到变成滑溜的冰沙状态。可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜。4. 榴莲巧克力冰棒：将榴莲肉和巧克力融化后混合均匀，倒入冰棒模具中，放入冰箱冷冻凝固。待冻结后即可享用。5. 榴莲鲜果沙拉：将切好的榴莲肉与其他水果（如芒果、草莓、蓝莓等）混合放入碗中，撒上适量的蜂蜜或柠檬汁调味，轻轻拌匀即可食用。6. 榴莲冰镇饮料：将榴莲肉、糖浆和适量的碎冰加入搅拌机中搅拌均匀，倒入杯中即可饮用。以上是几种常见的榴莲冷饮的制作方法，可以根据个人口味进行调整和创新;

六、百利甜*摩卡：加入百利甜酒和奶，咖啡一起摇，打上忌谦，撒上肉桂粉;

七、冷饮中主要成分是水，此外，如冰激凌、雪糕等含有一些糖分及牛奶。这些营养成分较低，不能作为主食来提供营养。如大量冷饮进入消化道，过冷可严重影响消化液的分泌及胃肠功能。正常消化液中含有胃酸及消化酶类，有助于杀死进入消化道的细菌及促进食物消化吸收。如一旦消化液减少，食物的消化吸收就会受到影响，并易造成肠道感染，出现食欲下降，腹痛腹泻及发热等症状;

八、一、止运行呢？投资能有多少？回报又能有多少？求求各位大大们帮忙分析一下，本地西瓜产量还算不错;

九、三、你好，开冷饮店学技术在东莞心润心可学，他们有台式的品种，学的人在那也多，在东莞常平的，和东莞火车站不远;

十、先不要问百事公司怎么样，首先问问你的职业规划，你想从事什么行业，你喜欢销售吗;

十一、八、蜜雪冰城里边做出来的奶茶和饮品，在夏天冬天区别不大，只不过在冬天的时候，所有的奶茶或者是柠檬茶都会用加温的方式售卖，拿到手里是热乎乎的，而到了夏天的时候，大多数都是做好以后放到冰箱里冷冻一下，拿到手里是吃下去是非常凉爽的;

十二、;

十三、传统简单做法：　　用料：干仙草（或仙草粉、仙草汁）、地瓜粉（米浆、米糊也可）、水、碱（作用是增加韧性）　　1、因为带来时没有磨成粉，我先把干仙草用磨粉机里磨一下。(也可以用剪刀修剪)　2、烧开水，把促马观类上区磨好的仙草粉和碱放下去烧开十五分钟左右，关乐刑练善由火放着凉一会儿，因为磨得年龙儿正盐不是很细，想让仙草冻吃起剂米杂乎率号来口感更细腻，用白布过滤了一下。地瓜粉加水调成浆，调入熬好的仙草汁，开金很正火一边搅拌一边加热，沸腾后关火放着凉就好。京江洲深乡喜虽血书耐凉后放冰箱冰味道更好。　3、吃时切成小块加蜂蜜或起罪弱冰糖或白糖均可。也可加入花生、莲子、红豆、绿豆、奶昔等调成喜爱的口味。　　注：全过程大约花半个多小时左右。就可以吃到自己做的健康、卫生、美味、消暑的仙草冻。其他做法 烧仙草制作方法一，热烧鲜草制作步骤： 步骤1： 买一块鲜草或者直接到市场买鲜草粉（据说一般市场里都有卖，不难找）在锅里加点水，待到回苗道打水流示常却执犯水滚后加入鲜草或鲜草粉，注意控制水量，鲜草煮感八静妈蛋何亚看皇到糊状散发出鲜草香味为佳。 步骤2： 依人头数量买相应量的红豆和“阿得子”（市场都能买得到做好的还未煮熟的“阿得子”，价格不贵，1块钱就能让你嚼到牙齿发酸，可以分几次煮。）将红豆洗净，放在清水里泡，泡至整颗红豆里定挥先操某状照谁转上都富有水分时捞起备用。然后分别用将红豆和“阿得子”放进煮滚的开水里煮熟了捞起。注意！红豆不能煮得太烂，“阿得子”也不能让它粘在一起，捞起来时可以在冷开水里过一遍，防止它粘成一团。 步骤3： 据空造和钢变底钱升接稳各人口味在碗里装规著会套富弦高路振亲丝适量的红豆和阿得子，然后将煮好了的鲜草浇到红豆和阿得子上，点牛奶和糖水。这样，热烧鲜草就做好了。；）。。。。。 二，冷烧鲜草的制作步骤： 步骤1： 重复一里的步骤1，然后将鲜触参制松草盛入碗中，不能盛满，华因为等会儿还要加红完自升因推又慢美奏例村豆和阿得子。所以盛半碗为宜。再把盛好了的鲜草放入冰箱里，使其凝固。 步骤2： 重复一里的步骤2，待到县谈督万响扩主鲜草凝固后放入红豆和阿得子（必须是凉的） 步骤3： 泡好蜜水或牛奶放入冰箱冷却，等其冷却后将它浇到备好了的鲜草上。这样冷烧鲜草就制作完成了。 传统与现代的烧仙草传统的仙草制作方法是将晒干的仙草茎叶加水熬8小时以上，煮成汁液后再加入适量小麦淀粉福未呢打菜距首尔凯甲形成固状物方可食用。 浓缩仙草汁能用于制作仙草茶、烧仙草（热饮食品）、仙草积冻（冷饮食品）、仙草煮鸡等多种佳肴。仙草粉在我国使用一般都被加工成龟灵膏、凉茶等。 （一）仙草茶 仙草是百草茶中很常用的一种青草，作法简单，将仙草汁稀释6-7倍煮沸加入适量的砂糖，食用前加入少许蜂蜜，风味更佳。 （二）烧仙草 烧仙草的作法是将已提炼的仙草汁稀释最高为四倍煮沸后，加入小麦淀粉或树薯粉持续加热使其糊化，食用时再加入已预先炒熟或煮熟去皮的花生，细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后即可。 （三）仙草冻 在1765年清代医学家赵学敏所著的《本草纲目拾遗》中提到仙草冻的利用及作法：“仙草冻，出广中，茎叶秀丽，香犹藿檀，以汁和米粉食之，止饥。山人种之连亩，当暑售之”。现今的仙草冻作法是按照烧仙草的制作方法，趁热时灌注于容器中，冷却即成。 仙草冻粉可以直接用开水冲调成仙草冻，1公斤的仙草冻粉可冲调成20公斤左右的仙草冻，是老少皆宜的产品。 （四）仙草煮鸡、排骨 将仙草汁稀释6-7倍煮沸，将洗净的鸡肉或排骨倒入仙草汁中，再加上适量的枸杞、熟地、黑枣煮约1小时即可食用。1、古早仙草甘茶（10人份）材料：仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙做法：仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开，改以小火煮约40～50分钟，过滤放凉，料入适量果糖冰凉即可。康健小秘诀：1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡，即为市面上的烧仙草。2. 仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得。营养分析(一人份) ：热量23.0 kcal。2、原味烧仙草材料：烧仙草液1000 c.c水1500 c.c二砂糖300公克芶芡材料：太白粉30公克水500c.c做法：1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。2.取一勺，倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后，以中火烧。3.一边搅拌一边加入二砂糖至溶解，?K继续煮到再次烧?L。4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水?L后熄火。6.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完。3、冬瓜烧仙草材料：烧仙草液1000c.c水1500c.c冬瓜块半块芶芡材料：太白粉30公克(一公克=1g)水500c.c做法：1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。2.取一勺，放入水和冬瓜块一起以中火煮至冬瓜块溶解。3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀，继续以中火煮?L。4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水?L后熄火。6.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完成。4、黑糖烧仙草材料：烧仙草液1000c.c水1500c.c黑糖200c.c芶芡材料：太白粉30公克水500c.c做法：1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。2.取一勺，放入水和黑糖糖一起混合均匀。3.再将烧仙草液倒入作法2的材料中混合搅拌均匀，以中火煮。4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中，水沸腾后熄火。6.取一小碗，将煮好的烧仙草装入碗中，再将配料加入即完成。

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

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企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。