技能三：扎实的专业技能
3.1 建账注意事项
一是对发生的各项经济业务，都要按规定的会计科目，至少在两个账户上相互联系地进行分类记录;
餐饮成本核算和住房业务的管控
要注意知识体系的核心内容。 会计核算就是一个确认、计量、记录、报告的过程。要熟悉每一个会计要素的确认原则、计量方法，要会熟练地编制会 计分录、包括编制更正错误的调整分录，要熟练地掌握会计报表每一个项目的填列口径，要会调整报表； 。
刚入行的会计看了这句话一定冲我直咬牙，没办法，如果我是老板，我就会那么做，尤其是企业只安排一个会计的时候。当然业务多的企业需要两个会计时，可以找一个刚毕业的学生，他们经过锻炼也许会超过原来的会计。
一切费用至少是某一瞬间的资产。
何特嘉--会计行业资深学者.
年折旧率＝（1-预计净利残值率）/预计使用年限×100％
（） 12．账户期末余额的方向，大多与本期增加额登记的方向是一致的。
宜昌消费者汪女士于花费6000元参加贝因美儿童早教培训服务，今年3月发现培训机构搬家了，多次诉求退学退款无果。
应注意的是，患病停工6个月以上的职工，如领取疾病救济费低于本企业职工月平均工资40%者，应按40%的标准计发，但不能高于该职工月工资。
（6）会计核算程序：采用科目汇总表或汇总记账凭证核算形式。
有单独的确认标准，其确认标准依附于资产与负债确认标准。
4.2.3 库存现金控制
<图>【案例3-5】费用还是资产？
所以如果离开了会计，经济效益将无法计算、考核和提高，离开了经济效益，会计也就失去了目的性。
6. 营业外收支
根据以上分析，对甲公司而言，其对乙公司的实收资本应为5万元，因重组而由乙公司享有的7.6万元净资产超过实收资本部分的2.6万元，应作为资本溢价，重组差额2.4万元作为资本重组利得；对乙公司而言，其对甲公司拥有的投资额应为7.6万元，损失为2.4万元，但由于已预提0.5万元坏账准备，对当期损益的影响为1.9万元，所以，乙公司应该编制上述第②笔会计分录，而甲公司应编制如下会计分录：
借：应付账款———乙公司 10
贷：实收资本 5